Catering till din fest?
Planerar ni en fest eller någon annan begivenhet? Vi hjälper er gärna med maten. Vi ordnar smakfulla och trevliga bufféer, exotiska plankor, smörgåstårtor mm. Självklart kan vi vara med på plats med serveringspersonal och/eller kockar & om ni behöver hyra porslin, dukar mm. Vi åtar oss generellt inga cateringuppdrag under sommarens högsäsong.
Vi behöver er beställning minst 5 arbetsdagar innan. Maila eller ring in din förfrågan till petra@skargardsbyn.se 0121-51133
Catering exempel
Båthusbuffé ”ekan”
Västerbottenostpaj
Citronbakad lax med romsås
Kyckling ala Ceasar
Sallad med sparris, gula morötter, parmesan & citronvinägrett
Grillad och inlagd zucchini
Potatissallad med örter & primörer
Primör & grönsallad
Hembakt bröd & smör
335kr/pp
Båthusbuffé ”segelbåten”
Båthuset skagen toppad med rom
Serrano med melonsallad och grissini
Gulbetsallad med Chevrè
Majrovscrudité med havtorn
Varmrökt lax med rosépepparcreme
Örtmarinerad fläskfilé med fetaostcreme
Bulgur & rotfruktsallad
Potatisallad med örter & primörer
Hembakt bröd med smör
Primör & grönsallad
425kr/pp
Exotisk planka
Rostbiff, rökt skinka, salami & skuren kall mangoglaserad kycklingfilé.
Potatissallad Alt pastasallad, Alt Bulgursallad
Marinerade grönsaker, grönsallad, smör och Skärgårdslimpa
Exotiska frukter
239kr/pp
Minsta beställning per buffé, planka är 20 personer.
Alla bufféer dekorerar vi på engångsfat, önskar ni era egna fat kan ni lämna in dem i god tid före, så lägger vi upp maten på dem istället.
Är ni allergiska mot något så säg till vid beställning, så att vi kan anpassa vår buffé efter era önskemål.